Darum solltest du genügend Eisen zu dir nehmen!

Eisen ist ein essentielles Spurenelement, das eine entscheidende Rolle in unserem Körper spielt. Es ist wichtig für die Bildung von Hämoglobin, dem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert, sowie für den Energiestoffwechsel und die Funktion des Immunsystems. Eine ausgewogene Ernährung, die ausreichend Eisen liefert, ist daher entscheidend für unsere Gesundheit. In diesem Blogbeitrag werden wir die Bedeutung von Eisen in der Ernährung beleuchten, die Symptome von Eisenmangel aufzeigen, die empfohlene Eisenmenge im Blut erläutern und natürliche Eisenquellen vorstellen.

Die Bedeutung von Eisen in der Ernährung:

Eisen ist für verschiedene lebenswichtige Funktionen im Körper unerlässlich. Es spielt eine Schlüsselrolle bei der Sauerstoffversorgung der Zellen, der Energieproduktion und der Immunabwehr. Ein Mangel an Eisen kann zu einer Anämie führen, einer Erkrankung, bei der der Körper nicht genügend rote Blutkörperchen produziert, um den Sauerstoffbedarf zu decken. Daher ist eine ausreichende Eisenzufuhr für die Gesundheit unerlässlich.

Symptome von Eisenmangel:

Eisenmangel kann verschiedene Symptome verursachen, darunter:

• Müdigkeit und Erschöpfung
• Blässe der Haut und der Schleimhäute
• Kurzatmigkeit
• Kopfschmerzen
• Schwindel
• Herzrasen
• Brüchige Nägel und Haare
• Schluckbeschwerden

Empfohlene Eisenmenge im Blut:

Die empfohlene Menge an Eisen im Blut kann je nach Alter, Geschlecht und individuellen Gesundheitszustand variieren. Im Allgemeinen gelten folgende Referenzbereiche für den normalen Eisenspiegel im Blut:

• Für erwachsene Männer: 13,8 - 17,2 µg/dl
• Für erwachsene Frauen: 12,1 - 15,1 µg/dl
• Für Kinder und Jugendliche: variabel je nach Alter

Regelmäßige Blutuntersuchungen helfen dir dein Eisen-Level im Blick zu halten um frühzeitig bei einem Mangel reagieren zu können.

Täglicher Eisenbedarf:

Der tägliche Eisenbedarf variiert je nach Alter, Geschlecht und individuellen Faktoren. Im Allgemeinen gelten folgende Empfehlungen für den täglichen Eisenbedarf:

• Für erwachsene Männer: 8 mg
• Für erwachsene Frauen im gebärfähigen Alter: 18 mg
• Für schwangere Frauen: 27 mg
• Für stillende Frauen: 9 mg

Natürliche Eisenquellen:

Ich empfehle dir, dich ein bisschen mit Ernährung auseinander zu setzen. Hier eine kleine Liste mit Lebensmitteln, in denen Eisen enthalten sind um gegen Eisenmangel vorzubeugen:

Lebensmittel	Eisengehalt pro 100g
Rotes Fleisch (Rind)	2,6 - 3,1 mg
Geflügel (Huhn, Truthahn)	1,0 - 1,3 mg
Fisch (Thunfisch, Lachs)	0,5 - 1,0 mg
Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen)	2,4 - 7,0 mg
Dunkelgrünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl)	2,0 - 2,7 mg
Nüsse und Samen (Kürbiskerne, Sesam)	4,2 - 5,2 mg
Vollkornprodukte (Haferflocken, Vollkornbrot)	2,5 - 4,0 mg
Trockenfrüchte (Aprikosen, Rosinen)	2,4 - 3,4 mg
Hühnereier	1,0 mg

Die Verbindung zwischen Eisenmangel und Schlafstörungen:

Eisenmangel kann weitreichende Auswirkungen auf die Gesundheit haben, und eine der weniger bekannten, aber dennoch bedeutsamen, ist die Beziehung zwischen Eisenmangel und Schlafstörungen. Wie bereits erwähnt, kann ein niedriger Eisenspiegel im Blut verschiedene Schlafprobleme verursachen, darunter das Restless-Legs-Syndrom (RLS) und periodische Gliedmaßenbewegungen im Schlaf (PLMS). Diese Störungen können zu Schlaflosigkeit, unruhigem Schlaf und nächtlichem Erwachen führen, was zu einer verringerten Schlafqualität und einem erhöhten Risiko für weitere gesundheitliche Probleme führen kann.

Restless-Legs-Syndrom (RLS):

RLS ist eine neurologische Erkrankung, die oft mit einem niedrigen Eisenspiegel im Blut in Verbindung gebracht wird. Die Symptome von RLS können von milden Unruhegefühlen in den Beinen bis hin zu starken Schmerzen und Krämpfen reichen, die es schwierig machen, einzuschlafen oder durchzuschlafen. Menschen mit RLS berichten oft von einem starken Drang, ihre Beine zu bewegen, um das Unbehagen zu lindern, was zu nächtlichen Störungen führen kann.

Periodische Gliedmaßenbewegungen im Schlaf (PLMS):

PLMS sind unwillkürliche Muskelbewegungen während des Schlafs, die oft mit RLS einhergehen. Diese Bewegungen können dazu führen, dass eine Person häufig aufwacht oder ihren Schlaf gestört wird, was zu Tagesschläfrigkeit und verminderter Lebensqualität führen kann.

Weitere Auswirkungen von Eisenmangel auf den Schlaf:

Neben RLS und PLMS kann Eisenmangel auch zu allgemeiner Erschöpfung, Müdigkeit und schlechter Schlafqualität führen. Menschen mit Eisenmangel fühlen sich möglicherweise trotz ausreichender Schlafenszeit nicht ausgeruht und erfrischt, was sich negativ auf ihre Stimmung, ihre kognitive Funktion und ihre Lebensqualität auswirken kann.

Schlussfolgerung:

Es ist wichtig, die Bedeutung eines ausgewogenen Eisenspiegels im Blut für die Schlafgesundheit zu erkennen. Wenn Sie unter Schlafstörungen leiden und Symptome von Eisenmangel bemerken, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen, um eine angemessene Diagnose und Behandlung zu erhalten. Dies kann die Einnahme von Eisenpräparaten sowie eine Anpassung der Ernährung beinhalten, um den Eisenbedarf zu decken und mögliche Schlafstörungen zu lindern. Durch die Bewältigung von Eisenmangel können Sie nicht nur Ihre Schlafqualität verbessern, sondern auch Ihr allgemeines Wohlbefinden und Ihre Lebensqualität steigern.